Maslinovo ulje sa Krka ljekovito
Da je ekstra devičansko maslinovo ulje sa hrvatskog ostrva Krk lekovito pokazali su i rezultati tehničko-tehnološki zahtevnih analiza sprovedenih u Grčkoj, piše Novi list.
Magazin
Projekt Aristoil koji se financira iz programa Evropske unije Interreg Mediterranean odnosi se na naučno proučavanje, merenje i vrednovanje zdravstvene važnosti maslinovog ulja, a glavni partner tog međunarodnog projekta s hrvatske strane je Univerzitet u Splitu odnosno njegov Hemijsko-tehnološki fakultet.
Upravo s te adrese Krčanima su stigli dugo čekani rezultati merenja niza hemijskih parametara u njihovim uljima, a njima je sad i naučno potvrđeno da bi se krčka ekstra devičanska ulja mogla smatrati ne samo ukusnima i kvalitetnima, već i lekovitima.
“Sva četiri ulja pokazala su da su, svojim udelom fenola, odnosno najkorisnijih hemijskih sastava te namirnice, sva bila visoko iznad granice od 250 mg po kilogramu ulja, što se uzima za granicu utemeljenosti razmatranja njihove lekovitosti”, rekao je Goran Marević iz Društva maslinara “Drobnica” za Novi list.
Novosti
foto:internet
Upravo s te adrese Krčanima su stigli dugo čekani rezultati merenja niza hemijskih parametara u njihovim uljima, a njima je sad i naučno potvrđeno da bi se krčka ekstra devičanska ulja mogla smatrati ne samo ukusnima i kvalitetnima, već i lekovitima.
“Sva četiri ulja pokazala su da su, svojim udelom fenola, odnosno najkorisnijih hemijskih sastava te namirnice, sva bila visoko iznad granice od 250 mg po kilogramu ulja, što se uzima za granicu utemeljenosti razmatranja njihove lekovitosti”, rekao je Goran Marević iz Društva maslinara “Drobnica” za Novi list.
Novosti
foto:internet
Povezane vijesti
Komentari (5)
Nocr Tozla
Nije valda da ,,DINA,,u Omislju sad radi maslinovo ulje.Koga zanima ulje,bitno da je otok Krk idealno mjesto za odmor,sto jest jest.
krk
Hvala za reklamu ,cijenu posaljite postom.
jole
Bimalovo je najbolje.
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.