Ovi zanati imaju dobru budućnost

Kuvari i konobari poslednjih godina postaju sve perspektivnija zanimanja. Sve je veći broj mladih koji baš u ovim profesijama vide svoju budućnost. Ljubav, ali i potražnja na tržištu rada razlozi su sto tinejdžeri odlaze u vode ugostiteljstva. Kvalitetan konobar ili kuvar može biti izuzetno profitabilno i traženo zanimanje. Dokaz tome je Bojan Milošević, učenik završne godine na smeru konobara, koji je do posla došao i prije nego što je dobio diplomu.

Prezadovoljan sam svim što je škola obezbjedila i pružila. Obuke su bile fanstastične, može se dosta naučiti i praktično i teoretski, i još na svu sreću imam posao koji mnogo znači, kaže Bojan.

Kao kuvara sebe vidi Marija Milutinović, učenica drugog razreda Ugostiteljsko-turističke škole, koja je stekla, kako kaže, zavidno znanje tokom dosadašnjeg školovanja. Marija planira da nastavi sa usavršavanjem kako bi na tržištu rada bila što konkurentnija.

Ovo zanimanje je veoma perspektivno danas, jer otvara se veliki broj lokala i samim tim potražnja za zanimanjem kuvar je velika, priča Marija.

Iz Gradske uprave potvrđuju da se u posljednjih deset godina više od deset puta povećao broj ugostiteljskih i smještajnih kapaciteta u Zvorniku. Zato su zanimanja kuvara i konobara neophodna na tržištu rada. To isto potvrđuju i u Birou za zapošljavanje u Zvorniku.

Evidentno je da postoji potreba za tim smjerovima i na neki način mi nastojimo da nadomjestimo ta zanimanja tako što poslodavcima nudimo lica koja imaju aifniteta prema ovim poslovima, tako da oni u toku rada steknu iskustvo, kaže Goran Petrović, šef zvorničkog Biroa za zapošljavanje.

Srednja škola "Petar Kočić" iz Zvornika prepoznala je zanimanja kuvar i konobar kao deficitarna, te će i ove godine upisati 12 konobara i 12 kuvara. Međutim, kako kažu, ako interesovanje mladih bude veće, škola će proširiti broj odeljenja.

Većina ugostiteljskih objekata u gradu Zvornik gdje su učenici obavljali nastavu je željela da ih ostavi i da ih kasnije zaposli, a od interesovanja učenika zavisi koliko će ove upisne godine biti odjeljenja.

Osim kuvara i konobara, zanati sve više postaju deficitarna zanimanja. Zato se zvornički poslodavci nadaju da će se mladi sve više odlučivati za zanate koji su traženi na tržištu rada u zemlji i u inostranstvu.



BN televizija