Zbog cijene ulja pomfrit bi mogao postati luksuz
- U restoranima širom Republike Srpske iz sedmice u sedmicu poskupljuju gurmanski specijaliteti, a ukoliko cijena suncokretovog ulja nastavi da divlja i pomfrit bi mogao postati luksuz ili čak izbačen iz menija.
Rekao je to “Glasu Srpske” član Upravnog odbora Udruženja poslodavaca trgovine, turizma i ugostiteljstva RS “Horeka” Zlatan Tatić naglasivši da se novi jelovnici štampaju gotovo svake sedmice, usljed enormnog poskupljenja osnovnih životnih namirnica.
- Isti restorani iz sedmice u sedmicu mijenjaju cijene jela, svaki put za marku, dvije idu gore - kazao je Tatić.
Na poskupljenje je, dodaje, u velikoj mjeri uticalo enormno povećanje cijene suncokretovog ulja.
- Nije ni čudo što u restoranima u Njemačkoj brišu pomfrit iz jelovnika, tako nešto nije isključeno ni kod nas. Za sada balansiramo nekako, ali vjerujem da ako cijena ulja nastavi da raste pomfrit će biti ili izbačen sa menija ili nenormalno skup. Realnije bi bilo u tom slučaju izbrisati to jelo iz ponude nego da dižemo cijenu u nedogled, jer pomfrit je uvijek bio najjeftiniji - istakao je Tatić.
Vijest da bi pomfrit mogao biti protjeran sa menija obeshrabrila je domaće povrtare koji uprkos poskupljenju đubriva ove godine nisu skratili brazdu pod krompirom.
- Nažalost, navikli smo da sabiramo gubitke. Nama se odavno crno piše. Najbolje je ne da izbrišemo pomfrit, već i krompir i ulje. Ništa nama ne treba. Mi smo na probleme i nedaće navikli - rekao je “Glasu” predsjednik Udruženja povrtara RS Branko Mastalo.
On ističe da ukoliko ugostitelji povuku takav potez, povrtari će gledati reprizu 2020. godine, kada je oko 50 odsto roda krompira završilo na deponiji. Kazao je da cijena krompira po kilogramu u prodavnicama dostiže i 1,50 maraka i da je očekivati da trgovci nastave sa poskupljenjima.
Imajući u vidu činjenicu da je Ukrajina veliki proizvođač suncokretovog ulja, a s obzirom na sukob između te zemlje i Rusije, Evropa se suočava sa nedostatkom suncokretovog ulja, zbog čega su pojedini ugostitelji u Njemačkoj izbacili pomfrit iz jelovnika.
Tamošnji mediji prenijeli su izjavu jednog ugostitelja iz Darmstata koji je uklonio pomfrit iz jelovnika. On je kazao da vlada nestašica ulja za fritezu, te da je suncokretovo ulje veoma skupo.
Istakao je da je u januaru litar ulja uljane repice plaćao 90 centi, dok danas istu količinu plaća i do 4,5 evra po litru.
Cijene ulja u proteklih godinu porasle su i u Srpskoj, pa u pojedinim marketima litar košta i do šest maraka.
(BN)
Povezane vijesti
Komentari (31)
Bojan G
I nek je brate...svaka ga je sirotinja jela
1234567
Svakako je nezdravo do bola,tako da i nije šteta...
Info
Svinjska mast je dobra zdravija i pomfrit ljepsi ,,,
Zdrava ishrana
Sad će nam sve biti ne zdravo sto ne budemo mogli sebi priuštiti, kao Rusima McDonald’s. Zdraviji je kompir iz rerne, a (McDonald’s nije restoran u kojem bi se hranili svaki dan) nego iz ulja, još ako prže u fritezama pa sto pomfrita sa istim uljem….
mislim
Do sad su ulje koristili mjesecima sad ce godinama opet zbog cijene.
Cikica
Ooooo
Слава.Z
Битно је да се Миле и фамилија обезбедила нафтом и свим другим , надам се да ћемо то рјешти као што су руси направили специјслну операцију у Украјини , трба им све узети и направити државу . Што дсље од запада а што ближе Русији .... ( Z )
Igor
Penzioneri prodajte stanove u BL kad su tako vrijedni kao sto pricaju i bjezite na selo . Kuhajte na pari i vodi , bicete zdraviji . Kuhani krompir , blitva , spinat , malo soli i maslinovog ulja. Jedite koljivo zasladjeno kasikom meda umjesto skupih konditorskih proizvoda . Izbacite bijelo brasno i hljeb pun aditiva jedite kukuruzno i idite kod seljaka kupite heljdu . Kupite 10 kokosaka , hranite ih samo travom i sakom kukuruza dnevno i imacete par jaja svaki dan ... U RS ce bogati jesti peceno i iz friteze a sirotinja ce , ako bude pamerna, jesti koprivu i biti zdrava . ? Glumite gospodu po gradovima a trazite mjesto gdje je kafa jeftinija 20 pfeninga , nemate hljeba jesti i zalite se da vam je ulje skupo . Od gradskog zivota imate samo pogled kroz prozor na skupa auta politicara koji su vas opljackali . Zasluzili ste svaki dan smecarskih zivota koji zivite .
Tvrd
Pomfrit je toliko nezdrav da ga zakonom treba zabraniti.
Tatar
A zbog cena i nedostatka brasna i ostalih namirnica smeska nam se glad.U 21veku.
ugostitelj
Ispada da se samo pomfrit jede....pa gdje su druga jela....izbacite i girice onda i sva pohovanje, sve sto se przi u ulju....
Stana
U našim restoranima se ulje za prženje pomfrita mijenja jednom godišnje, tako da kod nas nema problema. Jeo bi naš narod i prerađeno ulje.
0000
Prepisali od Njemacke ????
Realno0
Mcdonald je skoro objavio da radi sa novim vrstama ulja tako da se ono nikako ne hladi i da sada zamjenu vrše svako 60 dana umjesto 45 kao do sad
Jaffa
Super, adio za nezdravu hranu.
Рр
Кад већ преписује те из Њемачке,препишите нешто позитивно да олакшате живот ситној Британији.
BL
Przite na masti.
Ha Ha
Pomfrit i Čips su u samom vrhu nezdravi namirnica, tako da ovo i nije neka velika šteta ! Jednostavno, jedite Krompir ispod Peke-Sača , još ako zakačite Teletine, kud ćeš bolje !
Re
Ješće ga samo burlina kriminalna družina, ona ima pare naroda zatucanog nekom bolešću u RS.
Muk
Pa sta u njemackoj vec u pojedinim restoranima nemaju vise u ponudi pomfri a za jesen prognosticiraju da ni senfa nece vise biti na trzistu.
Uroš
O šta Putin radi alal mu vjera.Kad nikad nedi okusio krompir neka.Šta su belosvjetske hulje umislile da otimate privatnu imovinu.Čuj zabranili pjesnike Ruske izložbu ptica.E sad bagro izvoli.Samo još čekam da im gas zavrne da pocrkaju taman i lično crkao.Dosta je nama vas hulja belosvjetskih.
Silvija
Moze se krompir prziti i na masti i na loju,bitno je imati krompir.
GTI
Svejedno smo gojazni a i nije zdrav,tako da nam ovo odgovara.
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.