Šulić prisustvovao prvoj „Srbačkoj kobasicijadi"

U  jednom od najrazvijenijih  sela u Lijevče polja Kukuljama, juče je održana prva „Srbačka kobasicijada“, na kojoj je učestvovalo trideset proizvođača suve kobasice i kulena iz Banjaluke, Gradiške , Laktaša, Broda , Srpca i Ivan Grada iz Hrvatske.

Ova manifestacija  zdrave hrane, koju je organizovao mještanin  Branislav Kokan uz podršku Mjesne zajednice Kukulje i opštine Srbac, privukla je brojne posjetioce, koji su imali priliku da degustiraju veoma kvalitetne suhomesnate proizvode.

"Višegodišnja „Rogoljska kobasicijada“  na kojoj sam učestvovao kao takmičar inspirisala me je da i sam pokrenem „kobasicijadu“ u svom selu u kome ima veliki broj uglednih farmera i proizvodjača zdrave hrane. Ideja je podržana od mjesne zajednice i na nivou opštine, pa se nadam da će prerasti u tradiciju“, kaže organizator Branislav Kokan. 

Ovu poljoprivrednu manifestaciju pratio je i veliki broj gostiju medju kojima je bio i Denis Šulić, ministar u Vladi Republike Srpske. Nakon degustacije, on je pohvalio organizatora. 

"Kobasicijada“ je pokazala da ima perspektivu i da treba postati srbački brend, što treba podržavati“, izjavio je Šulić.

Najodgovorniji zadatak je imao stručni žiri, na čijem čelu je bio direktor Pooljoprivrednog instituta Republike Srpske dr. Vojislav Trkulja.  Od veoma kvalitetno pripremljenih proizvoda valjalo je  proglasiti najbolje.

U pripremanju sirovih kobasica prvo mjesto pripalo je Goranu Nježiću iz Gradiške.

Najbolji kulen napravio je  Ratko Polić iz Seferovaca, opština Gradiška, dok je pobjednik prve srbhačke kobasicijade za suvu kobasicu ekipa „Zelena panorama“ iz Srpca.

Nagrađenim su podijeljene nagrade i priznanja.

„Ovo je treća manifestacija koju organizujemo u našem selu i  potrudićemo se da bude tradicionalna, jer doprinosi afirmaciji poljoprivrede i sela, odnosno proizvodnje zdrave hrane“, izjavio je predsjednik Savjeta MZ Kukulje Radojica Vidović.

„Kobasicijada“ u Kukuljama pretvorena je u pravo narodno veselje.

(BN/S. K. )  Foto: S. K.