Ugostitelji u Srpskoj ostaju bez konobara i kuvara

Domaći ugostitelji već početkom proljeća ostaju bez velikog broja radnika, kojima se više isplati da sezonu, odnosno sunčane mjesece rade na primorju. Najčešće je to Hrvatska, koja, sudeći po oglasima, nudi čak duplo veće plate za poslove u ugostiteljstvu i hotelijerstvu. Tako domaći poslodavci ostaju bez radne snage i to u vrijeme kada posla ima najviše.

Republika Srpska
Ugostitelji u Srpskoj ostaju bez konobara i kuvara

Ako odete u Hrvatsku na more, velike su šanse da vas u lokalnom kafiću na plaži usluži poznanik iz kraja, koji je donedavno radio u obližnjem kafiću. Takvih je mnogo, a sudeći po oglasima za posao, mnogo je i potrebe za ovim radnicima.

„Potreban konobar, godine i radno iskustvo nisu važni, mjesto Makarska. 

Potreban konobar, plata do 2200 evra, mjesto Hvar. 

Potreban konobar, mjesto Stara Novalja. 

Potreban šanker, mjesto Novalja. 

Potreban poslovođa ugostiteljske jedinice, mjesto Split. 

Potreban a la carte konobar, plata do 1800 evra,...“

Internet stranice za oglašavanje, ali i društvene mreže, prepune su ovakvih oglasa. Da bi se zadržali radnici, potrebne su sistemske reforme, saglasni su ugostitelji.

Međutim, kako tvrde, nadležni su prezauzeti pričom o nacionalizmu, dok im radnici odlaze. Pozive upomoć ugostitelja, nisu čuli vladajući, hronično gluvi na probleme.

„Mnogo puta smo bili slagani, sve što smo od naših prijedloga iznosili Vladi i resornim ministarstvima, nije urodilo plodom. Nismo pronašli zajednički jezik, mnogo puta smo izmanipulisani. Jedna od konkretnih stvari, što smo uvijek insistirali, to je da se smanje, odnosno tada u tom prenutku, zamrznu doprinosi, koji su tada bili oko 450 maraka na platu do 1500 maraka. Na taj način smo mi mogli da stvorimo likvidnog radnika, koji je mogao sebi da omogući bolje uslove ćivota, da pristupi kreditnim linijama, da investira, da riješi sebi stambeno rješenje, jednostavno da pruži sebi bolje uslove života“, kaže Vladan Šurlan iz Udruženja poslodavaca ugostitelja i turizma Horeca.

Ovo nije problem koji se pojavio od juče, ali taj problem privrednicima i dalje otežava poslovanje, naročito tokom ljetnih mjeseci, kada je i u ugostiteljskim objektima na domaćem tlu, veća potreba za radnicima, kažu iz Privredne komore Republike Srpske.

Pa tako baste rade, ali nema ko da da radi u bastama. 

„Što se tiče samog tog sektora, ugostitelji se redovno javljaju Privrednoj komori Republike Srpske sa tim problemom. Uskoro će početi profi program edukacije radnika na radnom mjestu, dakle koje se tiče upravo restorana, hotela, dakle tog ugostiteljskog sektora, da se popravi situacija, da se zadrže radnici i da se dovedu radnici, kako taj sektor ne bi imao problema u nekom narednom periodu“, ističe potrparol Privredne komore Republike Srpske Dejan Rauš.

Osim u ugostiteljstvu, i u drugim granama privrede primjetan je značajan nedostatak radnika, pa tako naši radnici posao traže u nekim od zemalja Evropske unije, dok se kod nas zapošljavaju radnici iz azijskih zemalja. 

(BN) Foto: Ilustracija

Komentari (42)

Haris

Ovo se već godinama. Da se ono ponavlja. I to ove svake godine. I to u ovo tada vrijeme Gdje ovi ugostitelji. I ovi ostali. Da oni ostaju bez ovih kuhara. I ovih tada konobara. Tako, da će se ovo ubuduće. Da će tako ostati. Da će oni morati. Da oni svaki put. Da ovo traže. I to ove nove radnike. Koji će oni raditi to kod njih. Ili, će oni morati. Da ovo rade. I to ove njihove poslove. Koji su oni bili do tada radili.

Istina

Navikli ste da budete robovlasnik,nema više,ili plati i budi poslodavac kako treba ili radi sam!

Ciceron

To ste vi krivi, a ne drzava. Radnike prijavljujete na najnize plate, naravno da ce otici. Bruto plata radnika je plata koju je radnik zaradio, a ne neto. Sad vise ne mozete da ucjenjujete radnika i da ga ponizavate. Uzmi sam pa kelnerisi.

Micko

Nije problem. Onda cemo ovako:kad zaposljavamo radnika, kazemobruto plata ti je tolika, a ti se poslije natezi s drzavo koliko ce ti uzeti. Ja prvi bih volio da s drzavom nemam nista....

Mirko

Mnoge će birtije ključ u bravu.

Miroslav

Svi se snalaze. Hrvati rintace npr u Irskoj, ili kod svaba, iz dejtonke dolaze u RH na rintacenje, kod nas dolaze iz Azije, svi zadovoljni, pa u cemu je problem? Vazno je da nema rata, i da se ekonomija na zapadu neurusi, zbog ovih incidenata sa Rusima. A nasi pa tako i Hrvati, ako dobro plate konobare, kuhare, sestre, i lekare, ko bi bio lud da ide tumarati po svetu? Nije lako tumarati, to vam kazem iz licnog iskustva, ali ko bas zeli neka proba.

Koverta

Roso da konobar zaradi više od hirurga niko nebi išao na sezonu,hirurg sigurno ne prima minimalac a ostalo u koverti,imaju hirurzi kovertu ali to nije plata nego mito

+

Zatvaranje. NA SVAKOM KORAKU, SVAKI OLOŠ ZNA KAFANU DA OTVORI. NIŠTA DRUGO. KUĆI SVI I PITI KAFU.

Dosta je i bilo

Hvala bogu.Ima da daju platu 2000 pa ce biti ili nek zatvore kafane.Ima jos jedna opcija vlasnik zena mu mama tata sestra djeca pa nek konobarisu

//

Nema više budala. SADA SE SVE VRAĆA KUĆI I U PORODICU. POŠTUJ ŽENU. DOSTA JE BILO POSLOVANJA I KURVANJA U KAFANAMA.

+

I treba. Malo su plaćali radnike. Oni u Nemačku, a vi i svi ostali. Svojim menicama na ručak i kafu.

Nisu svi otisli

Ne povećavajte cjene

Xxx

Nek vam Unija poslodavaca nađe radnike. Ima u Nepalu koliko hoćete. Samo Trivića zivnete, a radnik se stvori, samo što mu plata mora biti 800 dolara i svi ostali troškovi plaćeni.

Dana

Radnike platite ili sa svojim ljepsim polovinama vi gospodo radite.

Igor

Ma super. Usluga za naš narod jer trebalo bi zatvoriti 90% kafana jer truju mentalno. Niko ništa ne radi samo se srču kafe i lakiraju nokti.

yyy

Slažem se pola ti kafića treba zatvoriti automate izbaciti zabraniti pušenje omladini zabraniti ulaz.

Rosa

Pa neka idu pobogu i ovako imamo previše kafića i previše bezobraznih konobara.Ako nam je nedostatak konobara najveći problem u zemlji onda blago nama.Konobari odlično zarađuju i previše.Više zaradi jedan konobar nego hirurg kod nas.Ma mi nismo normalni sve smo pobrkali.Većina konobara nam je nestručna i nekulturna a što hoće "ukrasti" i još bakšiš obavezno.Ne cijenimo mi prave radnike

Andrej kust

Ljudi bjezite odavde dok je vrijeme!!!!

Cxxxxxx

Ha pa neka gazde plate radnike pa nece odlaziti. Sve goli ostopler vlasnici kafana i restorana sve bi samo sebi.

miki

Tako je

Kafic

Ma kakav kafic,pred granap klipacu pred sebe,a na granapu trobojka,kudces bolje?!?!?ha ha ha....

Rastko

Evo ima i oglas za konobara u Sevastopolju, plata 40 000 rublji i rad na sopstvenu odgovornost. Sve je na cirilici, gosti su sve sami Rusi, pa izvolite srbadijo...

Qqq

Zato su glasali

Micko

Dve stvari. Kao prvo, problem je sto su kod nas konobari sve mladi ljudi, koji nemaju ovde "ni kuceta ni maceta", i nista im ne znaci sto ce otici. Oni koji su malo stariji nece tako lako ostaviti zenu, decu, roditelje. A kao drugo, ja bih svim tim radnicima rekao, ok, idi, ali kad se vratis, trazi sebi drugi posao, kod mene se vratiti neces....

Re

Ne brini, niko se ne vraca. Uprazno pretis

re

Kod tebe se pašče ne bi vratilo.

Boris

Ti ces nekome odredjivati.Ne lupetaj.

Re micko

Tebi se ni žena ne vraća ,a kamoli radnik.....

Maxi

Tako je micane , sta ima radnik da trazi bolje za sebe, ti mi dao 60h sedmicno od srca da radi na pola prijave za 400 km mjesecno ,a on tako . ..on je tvoj tvoje vlasnistvo a ti si faraon ..samo lanac oko zgloba i katanacem za sank vezati ..

Micko

Za re:vraca, vraca, svi oni dodju u septembru da mole za posao.....

Micko

Za drugog re:ne bi, slazem se, zato mi nijedan radnik nije bio ispod 10 god u firmi.Doduse,nema mjesta napretku,takav je posao,ali su postovani, za razliku od tebe, koga verovatno kao zadnju šušu, koriste za brisanje tepiha...

Re Micko

Pa kada se niko od njih kod tebe ne bi vratio, ko bi ti radio? Najbolje zaposli zenu i djecu pa radite, tako ce vam svima na kraju i biti, stoko!!!

Prilika

za Nepalce i Pakistance koji će vas potrovati po kafićima,😗😂

Skoro svi

Skoro svi konobari su otišli u vozače kamiona u Sloveniju i Njemačku

Pa šta

Hrvati odlaze u Irsku, naši idu u Hrvatsku, kod nas dolaze Indijanci, pardon Pakistanci i svi zadovoljni. Hrvati naplate 3-4 hiljade €, naši u Hrvatskoj do 2000 € i Indijanci, pardon Pakistance vi platite 900 km. Krug zatvoren, svi zadovoljni. Ne znam što kmečite.

:)

Malko si promašio kontinente,ali nema veze,skontali smo fabulu!

Re:)

Gdje se pominju kontinenti ili je za tebe svako kopno kontinent.

:)

Kada razmisljamona ovaj nacin , dolazice nama i eskimi, ali ne da rade nego da love divljac!! Jer ako ovako nastavimo sa odlazcima i raseljavanjem pretvoricemo cijelu BiH u jedno veliko loviste !!

Pera

I treba da ostanete bez radnika ROBOVLASNICI! SVI vaši radnici imaju rešenje o 40 sati rada sedmično a svi rade 50 i više sati bez nadoknade za to a tek plaćanje, minimalac na banku razlika u koverti i još da vam država pomogne! OĆE li vam ikada biti dosta!

Aleksandar

Bolje se nije moglo opisati.

điđi miđi

Mile kad zakuva, ni Stevo Karapandža mu nije ravan.

Re

Tako nam i treba,naša p.komora organizuje da ode i ovo što ima konobara i kuvara! Snsd je zlo za RS!

Veličina teksta