Добијате рак јер једете ове двије намирнице

Харалд зур Хаузен, немачки добитник Нобелове награде у области физиологије, тврди да месо домаћих животиња и кравље млеко изазивају канцер.

“Сматрам да домаће животиње могу бити директни изазивачи рака дебелог црева код људи”, истакао је Хаузен.

Објашњење повезивано је са припремом меса за јело на роштиљу, а отуда су извођене тврдње да то доводи до формирања канцерогених материја.

“Ова теза губи из вида да се исте такве канцерогене супстанце образују и пиликом пржења рибе и пилетине, а да нико не мисли да употреба меса пернатих животиња и рибе повећава ризик од добијања рака дебелог црева”, наглашава научник.

Он открива и да је у својим истраживањима посебно поклонио пажњу чињеници да је Индији рак дебелог црева веома редак, где се из верских разлога не говедина никад не једе.

Немачки научник додаје и да се у азијским земљама много ређе среће рак млечних жлезда, зато што се у њима минимално користе у исхрани кравље млеко и млечни производи.

Извор: Б92