Риба из фуруне на Светог Николу

Цена рибе за Никољдан у лозничком крају износила је од 330 до 390 динара. Ређење је, у просеку, 25 динара по килограму, а печење 60 динара по килограму.

Доста домаћина пече рибу у својим "хлебним" фурунама, што је посебно задовољсрво, како каже Чедомир Суботић из Руњана код Лознице.



"Пекао сам рибу за пријатеље и рођаке, што им је мој славски дар, а сви се радују посебно што је риба "умотана" у пројино брашно са воденица наше реке Жеравије", каже Суботић.

(БН телевизија/В.М.)