Напитак који снижава крвни притисак

Кефир је густо пробиотичко млеко које је одлично за дигестивни тракт и одржавање позитивних бактерија. 

Претходна истраживања показала су да неуравнотеженост бактерија у пробавном систему може изазвати висок притисак код неких људи. С друге стране, доказано је да пробиотици смањују крвни притисак, али на који начин до сада није било познато. 

Истраживачки тим са Универзитета Обрун у Алабами у сарадњи са Универизтетом Вила Веља из Бразила направо је експеримент у којем су учествовале три групе људе како би открили на који начин тачно кефир може снизити крвни притисак.

*Једна група је имала хипертензију и пила је кефир
*Друга група је имала хипертензију и није пила кефир
*Трећа група је имала нормалан крвни притисак и није пила кефир
 
После девет недеља испијања кефира, испоставило се да је прва група имала нижи ниво ендотоксина, нижи крвни притисак и побољшану пропустљивост црева у поређењу са групама које нису пиле кефир. 

Осим тога редовно испијање кефира обновило је природну равнотежу четири различите бактерије у цреву и ензиму у мозгу неопходном за нормално функционисање нервног система, што указује на то да нервни и дигестивни системи раде заједно како би смањили хипертензију.

Б 92
фото:интернет