Једна кашика овог уља дневно смањује ризик од рака и инфаркта

Маслиново уље, кључна компонента медитаранске исхране, дуго слови за једну од најздравијих намирница. 

Сада, докторка Сара Бревер и дијететичарка Ђулиет Келов тврде у својој новој књизи 'Еат Беттер Ливе Лонгер' да уље може да вам продужи живот. 

Оне тврде да маслиново уље садржи антиоксидантне који могу помоћи у превенцији или успоравању раста канцера и да смањују ризик од срчаног и можданог удара – две болести које су одговорне су за највише смртних случајева у свету. 

И док смањује ниво холестерола, крвног притиска и болести повезаних са годинама, маслиново уље побљшава когнитиве функције, кажу експерти.

Једна супена кашика уља садржи око 100 калорија, према Бревер и Келов, тако да га треба конзумирати умерено. Оне предлажу једну кашику на дан. 

Такође, маслиново уље има висок садржај мононезасићене масти (мононезасићене масне киселине) које помажу у смањену холестерола и елиминишу ризик за срчани и мождани удар. 

Богато је и витамином Е који је одговоран за лепу кожу, здраве очи, као и јачање имуног система.

Б 92
фото:интернет