Плата од 1.757 € за производњу бурека

Највеће повећање забележено је у извозу у Хрватску, где су основали компанију ћерку 2014. године.

- У последње три године продаја у Хрватској порасла је на 2,7 милиона евра. Такође, све више извозимо у Шведску и Аустрију, а наш се раст успорава у Хрватској. Сада планирамо да повећамо раст на немачком тржишту, због чега смо тамо отворили канцеларију - каже Силвестер Печјак, који води породични посао од своје 26. године, а има 40 година.

У једном интервјуу Силвестер је рекао да би био врло задовољан ако би пекара остварила 35 милиона евра прихода у тренутку његовод одласка у пензију.

- У последње време смо брзо растали јер смо се добро припремили за губитак тржишта, што је за нас значила продаја Меркатора. Зато смо се интензивно усредсредили на друга тржишта, па смо у складу с тим повећали наше циљеве - каже Силвестер Печјак.

 
Ова пекара је добро позната по томе што су плате далеко изнад просека индустрије и изнад просечне плате у Словенији - прошле године досегнуле су бруто 1,757 евра.

(Блиц)