Баклава за Гиниса тешка 800 кг

Организатори поручују да ова сластица улази у конкуренцију за највећу на свијету, а исјечена је на 15.200 комада.

По један комад баклаве намијењен је рударима који данас обиљежавају свој дан, али и првачиће из основних школа Тузланског кантона, затим Велике Кладуше, Зенице и Оџака.

Организатори су истакли да је баклава припремана протеклих неколико дана, по традиционалном рецепту старом неколико деценија.

– Много времена и труда је уложено како бисмо баклаву направили онако како су је припремале наше баке и мајке по оригиналном рецепту. Учествовало је 15 изврсних кувара и сластичара који су радили десет дана – навео је Шериф Абдији, чији је тим припремао традиционалну баклаву. 

Портпарол манифестације Гастро Схоw Ведран Јахић каже да је баклава номинована за улазак у Гинисову књигу рекорда, као највећа на свијету.

– Налазимо се у периоду даривања, а Удружење Змајево срце жељело је спојити угодно с корисним, па смо на 21. децембар, Дан рудара жељели све грађане почастити с највећом баклавом на свијету – рекао је Јахић.

У овој традиционалној сластици поред рудара и основаца уживаће и штићеници тузланског Дома пензионера, Мерхаметове јавне кухиње, Дома за дјецу без родитељског старања, као и Дјечје јавне кухиње у Лукавцу.

У оквиру Гастро Схоwа уприличен је и богат забавни програм, а да ли је тузланска баклава ушла у Гинисову књигу рекорда биће познато накнадно.

(клиx.ба)