Ово занемарујемо, а веома утиче на глобалну гојазност

Ресторани широм света послужују оброке који премашују препоручену количину калорија, показали су резултати нове студије.

Када су посреди најпопуларнија јела у класичним ресторанима, њих чак 94 одсто премашује препоручених 600 калорија.

Готово три четвртине (72 одсто) популарних наруџбина у ресторанима брзе хране или на уличним штандовима такође премашује препоручен калоријски ниво.

Већина их претјерује и у количини послужене хране, а не само у калоријама.

"Не само да једемо погрешну храну, конзумирамо је и превише", рекла је главна ауторика студије, Вивијан Суен с медицинског факултета у Сао Паулу.

"И често занемарујемо тај фактор који има велик утицај на глобалну гојазност".

Група међународних научника мерила је тежину и енергетску вредност (калорије) јела послуживаних у ресторанима у Бразилу, Кини, Финској, Гани и Индији.

Светска здравствена организација гојазност сматра глобалном епидемијом и главним ризиком за развој срчаних и можданих болести и дијабетеса.

Организација процењује да 1,9 милијарди одраслих у свету пати од прекомерне тежине, а 600 милиона их је гојазно.

Б 92
фото:интернет