Ево колико јаја смијете да поједете за Васкрс

Шта је савет стручњака, које боје заиста могу да буду опасне, како се чувају јаја говорила је  проф. др Јагода Јоргу, специјалиста за исхрану.

"Кад их кувамо неки заштитни слој уништимо и јаје има ситне поре кроз које пролази све апсолутно и треба се понашати као да љуска не постоји", рекла је Јорга.

Што се тиче природних намирница које дају боју, као на пример лук, цвекла, ту нема никаквих опасности, поручује докторка.

"Што се тиче боја које су прошле контролу за храну, не би требало да буде никаквих опасности", објаснила је она.

"Прича да могу да се једу до седам дана важи само ако се чувају у фрижидеру. Ако стоје на собној температури не могу да се једу седам дана", додала је.

А када је реч о томе колико јаја за Ускрс можемо да поједемо, др Јорга каже да је то одавно "решено".

"Нема велике дилеме, то је давно решено, једно до два јајета дневно. Ако једете само беланца може и пет шест, али само до два жуманца", категорична је Јорга.

Б 92
фото:интернет