Требиње: Новинар пронашао гљиву рекордне тежине

Каже да његова печурка можда није за Гинисову књигу рекорда, али је сигурно у врху рекордерки убраних гљива на овим просторима.

“Убрао сам је на подручју Требињских брда, тачније засеока Наранчићи, а ради се о  јестивој Големој пухари (Цалватиа гигантеа), која је тежила непуних 5 килограма”, каже он.

Напомињући да од рођења живи са природом и да му пољопривредни послови у родном селу Величани причињавају право задовољство, додаје да већ неколико година интезивно проучава микологију и бави се изучавањем, сакупљањем и проучавањем  јестивих гљива.

Истиче да је простор Источне Херцеговине богат јестивим гљивама, које обилују витаминима и минералима, а садрже мали удио соли и холестерола нарочито у јесен послије сезона киша.

“Иако гљиве можда нису тако честе у нашој исхрани, највјероватније због страха људи од њихове нејестивости, оне гљиве које су јестиве су посебно добре за здравље људи јер су органске из природних станишта, посебно што на овом подручју нема пуно индустрије, само их је потребно препознати у природи“, додаје Ћук.

(Независне Фото: Весна Дука/Независне)