Мудрост: Како уз танак новчаник испоштовати све обичаје?

Ближи се Васкрс, највећи хришћански празник. Вјерници га проводе у кругу породице, уз традиционални празнични ручак. Васкршња трпеза ове године је велико финансијско оптерећење, јер је због инфлације поскупјело све. Традиција налаже једно, а могућности друго.

Међу најскупљим намирницима ове године је симбол Васкрса – јаје, чија цијена достиже пола марке за комад, док је прошле године једно јаје коштало 30 пфенига. Расле су и цијене меса, за око три марке по килограму. Па тако ове године килограм свињетине без кости кошта око 12 КМ, а телетине око 25 КМ. 

МЕСО ПОСТАЛО ЛУКСУЗ

Вртоглава је и цијена печења, па тако килограм прасетине кошта 35 КМ, а јагњетине 45 КМ. А цијене прасића за предстојећи празник могле би достићи свој максимум. Тренутне цијене иду и до 10 КМ, док је у неким дијеловима гдје је већи број узгајивача, цијена око девет КМ по килограму. Јасно је да ће се многи одрећи печења на својој трпези.

“Некад смо једне године продали 600 прасади. Тада су цијене живе ваге прасади биле двије, двије и по до три марке. Данас је цијена живе ваге прасета девет, десет марака.
Данас имамо наручених 30 до 50 прасади за васкршње празнике тако да је то десетак пута мање”, каже Миленко Зупур, власник  “Глобуса”, Бијељина.

На васкршњој трпези вриједних домаћица увијек се нађе понеки дезерт. Да ли ће то бити торта или неки колач, зависи од дубине новчаника, јер све је поскупјело, а како ствари стоје поскупљенима нигдје краја.

Млијеко кошта око 2,60 КМ, чак једну марку више него лани, а за исти износ поскупјела је и млијечна чоколада. Килограм шећера је са 1,60 КМ порастао на 2,28 КМ, а брашно са 1,45 на 1,85 КМ.

Уз добру храну и дезерт иде и пиће, што је додатни трошак. Све су прилике да ће овај Васкрс већина обиљежити скромно и уз много одрицања. 

(БН) Фото: Илустрација