Повучен чипс из Србије, садржи отровну супстанцу
У прехрамбеном производу из Србије утврђен је висок ниво канцерогеног акриламида.
Како су потврдили у европском систему за брзо узбуњивање у промету храном, висок ниво акриламида утврђен је у чипсу с укусом паприке који је произведен у Србији, пише портал Даница.хр.
Анализа узорка обављена је на хрватској граници, а портал преноси да није ушао на хрватско тржиште и да је уништен.
Земља пријаве је Хрватска, а обавештење се тиче Хрватске и Србије.
Акриламид се, иначе, најчешће може наћи у хлебу, прженим кромпирима, чипсу, житарицама за доручак, кексу, крекерима, кафи...
Како наводе у Хрватској агенцији за храну, процењује се да присутност акриламида у храни може да повећа ризик од развоја рака у свим старосним групама.
Прошле и ове године због присутности високих концентрација акриламида у три наврата је из продаје или с границе повучен кекс пореклом из БиХ.
<стронг>Шта је акриламид?
Акриламид је једињење које се налази и у храни и то не у свежој, већ само може настати приликом обраде хране на температурама изнад 120 степени Целзијуса и при ниској влажности. Ово подразумева пржење, печење у уљу или стандардно у рерни.
(Б92) Фото:Схуттерстоцк/Акарат Тхонгсатид
Повезане вијести
Коментари (2)
Дамир
Зато само цхипсy и цацански код нас продају и кекс од1.2 КМ зато ја некупујем ниједан производ који долази из Србије.
Оставите коментар
Коментари се објављују након одобрења модератора.