Печење у скупштинском ресторану јефтиније од чорбе за школарце

 Замислите да одведете породицу у ресторан на ручак и да вас четворо комплет мени од супе, преко печења, прилога, салата и дезерта платите мање од 40 марака. Звучи нестварно али је могуће и то у центу Сарајева.

У питању је скупштински ресторан који је забрањено снимати и фотографисати а који је иначе  подијељен да два дијела, један за запослене а други за функционере. Ваљда да им не присједне ручак док гледају рају. Нажалост у тај ресторан можете ући само ако сте запослени у институцијама или ако вас неко од функцинера позове на ручак.

,,Пада ми на памет да, због њих који имају плату од 5-6 хиљада марака а једу јефтино, направим ,,дан отворених врата'' у скупштинском ресторану како би грађани видјели шта они једу и по којој цијени'', каже делегат Клуба Хрвата у Представничком дому  Парламентарне скупштине БиХ  и члан странке ,,За нове генерације'' Златко Милетић.

Он подјећа да министри и чланови Колегија оба дома  Парламентарне скупштине БиХ имају  по 60 хиљада марака репрезентације за јело и пиће.

,,Израчинајте ви колико је то оброка ако је један оброк у том ресторану 10-ак марака. Колико смо могли гладних нахранити у јавним кухињама за тај новац?То је лицемјерно да немам више ријечи за то'', каже Милетић и подсјећа на стару изреку ,,наситни ми та гурнем у очи''.

И док неки сматрају да је непримјерено да политичари ручак плаћају мање него остали свијет, неки у томе не виде ништа спорно.

,,Тако је и у Народној скупштини Републике Српске. То су ресторани за запослене и ту не видим ништа спорно'', каже посланик Уједињене Српске у Представничком дому Парламентарнбе скупштине  БиХ Милан Петковић и додаје да и он користи услуге скупштинског ресторана.

Не каже се џаба сит гладном не вјерује али како оправдати чињеницу да је печење у скупштинском ресторану јефтиније од чорбе за школарце у продуженом боравку?

,,То вам је класичан примјер како осигурати ниску цијену одређеног производа, у овом случају хране у скупштинском ресторану, уколико немате интерес да зарадите него само да покријете трошкове'', тврди професор Еконоимског факултета Универзитета у Источном Сарајеву Предраг Млинаревић.

Он објашњава да би по истом принципу могле функционисати и школске кухиње.

,,Уколико школа има своју кухињу, свој простор то би могло да функцинише тако, али ако је ту услугу школа уступила приватнику онда он има интерес да заради и цијена је знатно већа'', објашњава професор Млинаревић.

Економистар Светлана Ценић сматра да цијена хране у скупштинском ресторану Институција БиХ не покрива ни трошак јер нико у ту цијену није урачунао струју, воду, радну снагу...

,,Зато они тако јефрини једу, јефтино пију и бахате се. Ако је њему шницла пар марака шта га брига како живи остали свијет и да ли ће икад доћи до меса'', тврди Ценић и додаје да све то ми плаћамо.

,,Плаћамо кроз порезе, доприносе и разне друге намете. Плата конобара, кувара, чистачице, вода, струја, есцајг, тањири, прање...све то иде из буџета а буџет ми пунимо'' објашњава Ценић.

Обзиром да цијене намирница дивљају а најављује се и повећање цијене струје,воде и осталих за живот неопходних услуга и парламентарци су одлучили да повећају цијену хране у свом ресоторану.

Од сад ће супу умјесто марку, плаћати марку и по, порција пилетине је са 3,5 скочила на 4 марке, а најскупље и даље остаје телеће печење које сада кошта 6,5 марака. Сировина је наравно првокласна, јер ништа испод тога није прихватљиво за наше изабране и именоване представмнике.

А школарци?Ма ко те пита за њих.

(БН)