Hrvati napravili fabriku bureka
<p>Sredinom novembra u Osjeku je puštena u rad prva u Hrvatskoj specijalizovana fabrika bureka, piše Glas Slavonije.</p>
Ideju za gradnju dobio je poduzetnik Mato Škojo, prvi čovek "Mlinara", pekare koju je ovaj osječki preduzetnik kupio pre pet godina.
Kako se pokazalo da burek na hrvatskom i stranom tržištu postaje sve značajniji segment, Škojo je uz svoj lanac pekara "Kruna" odlučio investirati u novu fabriku bureka čija je izgradnja koštala 40 miliona
kuna (oko pet miliona evra).
Prema rečima tehničkog direktora "Mlinara" Marija Popijača trenutno je kapacitet fabrike 430.000 komada
bureka na dan, a kada pogon dobije dve dodatne linije taj broj će se popeti na 700.000 bureka dnevno.
U procesu proizvodnje radi 40 zaposlenih, a kada se budu u potpunosti koristili proizvodni kapaciteti u
fabrici će raditi 110 ljudi.
Osječki burek već se izvozi u mnoge evropske države, a uskoro će ga izvoziti i u Australiju.
Povezane vijesti
Komentari (17)
On
@heo Pa ako Srbi znaju da prave ćevap što ga onda u Banjaluci kupuju kod "SAKIBA" i prodaju pod svoje! A i još jedan razlog je zato što Srbi peku svoje ćevape na "gici" a zemljaci nam Muslimani na junećem loju uz malo bravetine u mesu što Srbi nikada ne bi stavili u mješavinu! Samo da znaš, možda i naučiš nešto!
eh sad
Burek (tur. börek, alb. byrek, grč. μπουρέκι ili μπουρεκάκι, hebr. hebrejski בורקס) je vrsta jela od razvučenog tijesta s preprženim mesom, sirom, zeljem ili krumpirima. Jelo je rašireno na području nekadašnjeg Osmanskog Carstva.
gliso 47
Odlicna ideja Slavonci siguran sam da ce imati uspjeha i bice bolji nego sto ga po Njemackoj ovi Turci brze i prlje. Uspostavicu kontakt da im budem partner u Njemackoj.
xy
Može li se neko od nadležnih pobrinuti o zaštiti imena, prvo baklava, pa sada i burek, šta je slijedeće?!
Dejan
Zna svako bolje ali ovaj preduzetnik je ocito pametniji. Dok ga nasi motaju bolje ovaj covek ga izvozi naveliko. A mi cemo opet biti jaki na jeziku !
burek
Nema bureka dok ti ga neko ne napravi ili dok ga ne kupis.
heo
Jos ce ispasti da je burek i cevap muslimansko i ustasko. Neka kradu kad Srbe nema ko da stiti.
crni
Već sam probo tvorničke bureke ali otaj će biti poseban od ovih taj burek je samo da se I žene nekad malo odmore od spremanja ali normalno nema ništa bez friškog domaćeg
niko_bitan
Burek je staro hrvatsko tradicionalno jelo i mislim da je bilo i vrijeme da ga omasove u ishrani svojih drzavljana.Nisam ni znao da su cekali da udju u EU da bi mogli da se bave masovnom proizvodnjom bureka.E moji Hrvati nece taj burek ni B imati od bureka jbt lisnato i burek od lisnatog.Nema bureka bez bureka od sjeckanog mesa !!
Geography
u zadnje vrijeme čitam Hrvati napravili fabriku baklave koje izvoze u evropske zemlje, SAD, Australiju, sad Hrvati napravili fabriku bureka i opet izvoze. Oni nešto što nikada nisu pravili sada prave i izvoze a mi cijeli život oko bureka i baklave pa nema nigdje fabrike za izvoz ovih proizvoda. Malo nešto Klas koliko sam vidio izvozi
Vico mostic
Nema bureka dok siptar ne napravi.
Varoš101
Vi niste ni vidili meso, a kamo li jeli.
sss
I kod njih ce biti: Kada je covek kupio burek poceo jesti i vrati se u buregdzinicu i pita prodavaca: A gdje vi drzite meso? Ovaj odgovori: U frizideru. A covjek ce na to: Pa stavite malo i u burek.
FEHRO GLUHO
HAJDE NA DUEL SA MOJOM RAHIMOM KO CE BOLJU KOMPIRUSU NAPRAVITI. KAKAV JE TO BUREK KAD GA MASINA PRAVI.
Crni
Bravo majstore samo nemoj mesa štediti.
domaci stranac
Nema bureka dok ga hanuma ne smota!
Stop
Nikad oni ne mogu napraviti burek kao što to Bosanci znaju.
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.