Da li je posle slanine, kafa sledeća?
<p>Od kad je slanina zvanično proglašena kancerogenom, u Srbiji su se mnogi digli na noge uz slogan "Pravda za slaninu". Zamislite tek šta nas očekuje kada se Svetska zdravstvena organizacija ponovo sastane krajem maja 2016. godine - kada je dogovorena ozbiljna diskusija o još jednoj mnogima omiljenoj namirnici.</p>
Naučnici iz SZO će krajem maja ozbiljno razmatrati rezultate istraživanja o - kafi. Tako da će se omiljeni jutarnji napitak za nekoliko meseci možda takođe da naći na spisku kancerogena, samo je pitanje u koju će grupu upasti.
Do sada je sproveden veliki broj naučnih istraživanja o kafi, a rezultati su još uvek nejasni. Iako postoje neki podaci koji pokazuju da kafa može čak i da se bori protiv karcinoma, najviše zabrinjava činjenica da pržena kafa sadrži supstancu akrilamid.
Reč je hemijskom jedinjenu koje se ne javlja u sirovim namirnicama, ali se stvara prilikom termičke obrate na visokim temperaturama. Prema podacima SZO, na kilogram kafe u prahu nalazi se od 170 do 230 mikrograma akrilamida.
Inače, isto jedinjene se nalazi i u duvanskom dimu, a iako još uvek nije u potpunosti jasno da li akrilamid zaista povećava rizik od nastanka raka, naučnici se ozbiljno bave ovom temom. Dokazano je da može da bude kancerogen za pacove, i to posebno za pluća i kožu.
Ipak, ne treba trčati pred rudu. Kako kaže ona latinska izreka - svako je nevin dok se ne dokaže suprotno, piše 24sata.
Super žena
Povezane vijesti
Komentari (3)
re aneks
Po tvojoj teoriji krme neće roktati već će blejati, što znači da će to meso moći jesti svi bez vjerskog ograničenja.
ДОКТОР ЗА ЗДРАВУ ХРАНУ
Које глупости. Од нечег се живјети, али и умријети мора. Некада су владале само три боле (болести), и то: (из)ненадна (мождани и срчани, да не кажем државни, удар), сушица (туберкулоза) и куга (све остале болести). Међутим, људи су живјели здравије него данас испијајући све и свашта између осталог и кафу, ждерући све и свашта, између осталог и сланину, а сада одједаред не ваља сланина и кафа, а послије ће нам рећи и да су здравија разноразна јестива уља, која су справљена ко зна од чега и на крају ће на нашим заблудама једино профитирати свјетски хохштаплери и мешетари ширећи пропаганду на овакав начин.
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.