Да ли је после сланине, кафа следећа?
<п>Од кад је сланина званично проглашена канцерогеном, у Србији су се многи дигли на ноге уз слоган "Правда за сланину". Замислите тек шта нас очекује када се Светска здравствена организација поново састане крајем маја 2016. године - када је договорена озбиљна дискусија о још једној многима омиљеној намирници.</п>
Научници из СЗО ће крајем маја озбиљно разматрати резултате истраживања о - кафи. Тако да ће се омиљени јутарњи напитак за неколико месеци можда такође да наћи на списку канцерогена, само је питање у коју ће групу упасти.
До сада је спроведен велики број научних истраживања о кафи, а резултати су још увек нејасни. Иако постоје неки подаци који показују да кафа може чак и да се бори против карцинома, највише забрињава чињеница да пржена кафа садржи супстанцу акриламид.
Реч је хемијском једињену које се не јавља у сировим намирницама, али се ствара приликом термичке обрате на високим температурама. Према подацима СЗО, на килограм кафе у праху налази се од 170 до 230 микрограма акриламида.
Иначе, исто једињене се налази и у дуванском диму, а иако још увек није у потпуности јасно да ли акриламид заиста повећава ризик од настанка рака, научници се озбиљно баве овом темом. Доказано је да може да буде канцероген за пацове, и то посебно за плућа и кожу.
Ипак, не треба трчати пред руду. Како каже она латинска изрека - свако је невин док се не докаже супротно, пише 24сата.
Супер жена
Коментари (3)
ре анекс
По твојој теорији крме неће роктати већ ће блејати, што значи да ће то месо моћи јести сви без вјерског ограничења.
ДОКТОР ЗА ЗДРАВУ ХРАНУ
Које глупости. Од нечег се живјети, али и умријети мора. Некада су владале само три боле (болести), и то: (из)ненадна (мождани и срчани, да не кажем државни, удар), сушица (туберкулоза) и куга (све остале болести). Међутим, људи су живјели здравије него данас испијајући све и свашта између осталог и кафу, ждерући све и свашта, између осталог и сланину, а сада одједаред не ваља сланина и кафа, а послије ће нам рећи и да су здравија разноразна јестива уља, која су справљена ко зна од чега и на крају ће на нашим заблудама једино профитирати свјетски хохштаплери и мешетари ширећи пропаганду на овакав начин.
Оставите коментар
Коментари се објављују након одобрења модератора.