Brzo: Čokoladno vaskršnje jaje

Ovo je sve, uz dobru volju, što vam je potrebno. A napravićete ovu poslasticu u rekordnom roku.

Sastojci: 
125 grama čokolade 

200 grama indijskih oraščića 

3 žlice meda 

80 ml kokosovog ulja 

3 kašike vode 

1 kašika ekstrakta vanilije 

1 prstohvat kurkume 

1 prstohvat soli 

Priprema: 
Izlomite čokoladu i rastopite je na pari. Oko 75 posto čokolade ulijte u silikonske kalupe za izradu jaja i stavite u zamrzivač. Ostatak čokolade ostavite na toplom.  U blenderu sameljite indijske oraščiće, med, kokosovo ulje, vodu, ekstrakt vanile i malo soli dok ne dobijete glatku i čvrstu smesu. Po potrebi dodajte još vode. Odvojite malo smese i pomešajte s kurkumom. Upravo ste dobili „žumance“. 

Stvrdnuti čokoladni kalup napunite smesom od indijskih oraščića, dodajte malo žute smese s kurkumom. Vratite u zamrzivač na pet minuta. Ostatak čokolade prelijte preko vrha kalupa, vratite na hlađenje. Izvadite čokoladna jaja iz kalupa i poslužite goste.

(dnevnik.hr)