Брзо: Чоколадно васкршње јаје

Ово је све, уз добру вољу, што вам је потребно. А направићете ову посластицу у рекордном року.

Састојци: 
125 грама чоколаде 

200 грама индијских орашчића 

3 жлице меда 

80 мл кокосовог уља 

3 кашике воде 

1 кашика екстракта ванилије 

1 прстохват куркуме 

1 прстохват соли 

Припрема: 
Изломите чоколаду и растопите је на пари. Око 75 посто чоколаде улијте у силиконске калупе за израду јаја и ставите у замрзивач. Остатак чоколаде оставите на топлом.  У блендеру самељите индијске орашчиће, мед, кокосово уље, воду, екстракт ваниле и мало соли док не добијете глатку и чврсту смесу. По потреби додајте још воде. Одвојите мало смесе и помешајте с куркумом. Управо сте добили „жуманце“. 

Стврднути чоколадни калуп напуните смесом од индијских орашчића, додајте мало жуте смесе с куркумом. Вратите у замрзивач на пет минута. Остатак чоколаде прелијте преко врха калупа, вратите на хлађење. Извадите чоколадна јаја из калупа и послужите госте.

(дневник.хр)