Koliko jaja smijemo pojesti?

Dok proslavljate najveći hrišćanski praznik treba da vodite raćuna o svom zdravlju, što se najviše odnosi na kontrolisanje unošenja hrane i pića u organizam. Preterivanje ni u čemu nije dobro za vas. Ipak, šarana jaja vam nisu veliki neprijatelj.

Dugo se smatralo da jaja nisu zdrava ni u kom obliku za ljudki organizam jer sadrže holesterol, ali novija istraživanja su dokazala nešto sasvim suprotno. Naime, jaja obavezno treba uključiti u ishranu, jer imaju više pozitivnih uticaja na zdravlje.

Jaje je izuzetno hranljivo i može da zameni kompetan obrok. Onoima izuzetno visoku nutritivnu vrednost i sadrži čak petnaestvitamina i minerala, od kojih su najvažniji vitamin A i vitamin B12.



Naravno, kuvano jaje je daleko zdravije od prženog, jer se priprema sa ljuskom, koja čuva sve njegove vrednosti. Osim toga kuvano jaje se mnogo brže vari.

U zavisnosti od vašeg organizma, određuje se koliko jaja najviše smete da pojedete na dan. Ali da se sada ne biste zamarali s tim, nećete pogrešiti ako ograničite broj pojedenih jaja dnevno na najviše šest.



Ne zaboravite da tokom praznika obilnije jedete i druge namirnice, a jaja i meso u kombinaciji su daleko teži za probavu, od kombinovanja, recimo, kuvanih jaja i salate.

(Telegraf.rs)