Tri promjene do kojih dolazi kada izbacite bijeli hljeb

Saznajte šta se događa sa organizmom ako iz ishrane u potpunosti izbacite beli hleb.

1. Izgubićete kilograme izazvane vodom

Hleb je prepun ugljenih hidrata, a naglo izbacivanje hidrata iz ishrane na telu se primećuje gotovo trenutno, u vidu gubitka kilograma.

Nije reč o instant mršavljenju već o gubitku vode koja se sakuplja u telu. Telo skladišti ugljene hidrate u obliku glikogena, mlečne kiseline koja sakuplja vodu. Svaki gram ugljenih hidrata zadržan u organizmu zadržava i veže tri do četiri puta više vode od svoje težine.

2. Nećete više stalno biti gladni

Prerađeni ugljeni hidrati, kojih je beli hleb prepun, u organizmu prouzrokuju nagli porast i skok šećera u krvi koji potom vrlo brzo pada. Ove promene mozgu šalju nejasne signale koji povećavaju osećaj gladi i želju za hranom, zbog čega se gojimo.

To ne znači da iz ishrane morate u potpunosti da izbacite hleb, već da prazne kalorije i beli hleb zamenite hlebovima napravljenim od celih zrna žitarica koje regulišu i balansiraju šećer u krvi.

3. Imaćete više energije i bolju probavu

Za razliku od integralnog ili crnog, beli hleb ne sadrži vlakna koja su preko potrebna za normalan rad creva i probavu. Takva hrana uzrokuje zatvor i probleme sa probavom. Nakon što izbacite beli hleb iz menija i u svakodnevnu ishranu uvrstite celovite žitarice, probava je lakša i normalnija.

Ugljeni hidrati su hrana i gorivo za mozak. Ako je gorivo kvalitetno, mozak radi normalno, bez smetnji, ali ako hrana za mozak nije zdrava, telo reaguje negativno pa se javlja osećaj malaksalosti i umora.

B 92
foto:internet