Три промјене до којих долази када избаците бијели хљеб

Сазнајте шта се догађа са организмом ако из исхране у потпуности избаците бели хлеб.

1. Изгубићете килограме изазване водом

Хлеб је препун угљених хидрата, а нагло избацивање хидрата из исхране на телу се примећује готово тренутно, у виду губитка килограма.

Није реч о инстант мршављењу већ о губитку воде која се сакупља у телу. Тело складишти угљене хидрате у облику гликогена, млечне киселине која сакупља воду. Сваки грам угљених хидрата задржан у организму задржава и веже три до четири пута више воде од своје тежине.

2. Нећете више стално бити гладни

Прерађени угљени хидрати, којих је бели хлеб препун, у организму проузрокују нагли пораст и скок шећера у крви који потом врло брзо пада. Ове промене мозгу шаљу нејасне сигнале који повећавају осећај глади и жељу за храном, због чега се гојимо.

То не значи да из исхране морате у потпуности да избаците хлеб, већ да празне калорије и бели хлеб замените хлебовима направљеним од целих зрна житарица које регулишу и балансирају шећер у крви.

3. Имаћете више енергије и бољу пробаву

За разлику од интегралног или црног, бели хлеб не садржи влакна која су преко потребна за нормалан рад црева и пробаву. Таква храна узрокује затвор и проблеме са пробавом. Након што избаците бели хлеб из менија и у свакодневну исхрану уврстите целовите житарице, пробава је лакша и нормалнија.

Угљени хидрати су храна и гориво за мозак. Ако је гориво квалитетно, мозак ради нормално, без сметњи, али ако храна за мозак није здрава, тело реагује негативно па се јавља осећај малаксалости и умора.

Б 92
фото:интернет