Miris kestena vraća u zavičaj

A i kestenijada, koja je ove godine održana po osmi put, bila je i više od naziva. Pored pečenog kestenja pekle su se i kobasice (domaće-banijske) rađene, kako garantuje Banijac Pero Kutlić, po daleko poznatoj Gavrilovićevoj recepturi, a na roštilju su bili nezaobilazni ćevapi. Pored njih na meniju su bili sve domaći proizvodi: pite, krofne, palačinke, kolači i ostalo.








Kestenje u Americi baš nije lako nabaviti. Potpredsednik „Prela“ Ljubinko Špegar morao je da potegne više od 300 kilometara do plantaže u Ajovi.

"Sezona je kestenja i preuzeli smo ih direktno sa berbe. Sveži su i dobrog kvaliteta tako da nam se trud isplatio", ističe on.

A posetioci su pokazali da su željni domaćih specijaliteta pa je prodato 200 kilograma pečenog i 100 kg sirovog kestenja, 200 kilograma kobasica i preko 100 kilograma ćevapa. Sve to zalilo se sa srpskim uvoznim pivom i uz muziku Mome Stanića koji je za ovu priliku doputovao iz Prijedora.



"Zahvaljujući volonterima, a bilo nas je više od 60, ova naša glavna manifestacija koju organizujemo svake jeseni bila je uspešna. I sa posetom smo zadovoljni, a pored Čikaga i okolnih mesta gosti su nam dolazili iz susedne Indijana i Viskansina", objašnjava predsednik „Prela“ Duško Čučković.

U celodnevnoj manifestaciji koja se odvijala na srpskom crkvenom imanju Svetog Jovana održavali su se sportski susreti i pastirske igre.



Na turniru u fudbalu učestvovalo je pet ekipa i sedam ekipa u boćanju. Najbolji su bili fudbaleri "Nikole Tesle“, dok su najbolji boćari bili iz tima „Golubić“. A prisetili su se detinjstva kroz pastirske igre.



"Tako smo bacali kamen sa ramena, prevlačili toljagu (paliju), skakali iz mesta u dalj i prevlačili konopac", objašnjava nam Bogdan Jakšić pod čijem su se rukovodstvom održavala ova takmičenja.



Inače timovi u Čikagu se zovu ili po nazivima mjesta iz kojih potiču ili po znamentim ličnostima kao npr „Dr Jovan Rašković“, „Sava Mrkalj“, „Lika“, „Dinara“, „Smoković“, „Banija“, „Republika Srpska“ i slično.

Kesetenijada i kotlićijada, koja je dan kasnije 7. oktobra održana u dvorištu Hrama Hristovog Vaskrsenja u Čikagu, završile su sezonu srpskih piknika i festivala koji su se od maja, tokom leta, održavali kod srpskih hramova i na srpskim imanjima u Čikagu i okolnim mestima.



To ne znači da su druženja Srba u Čikagu završena. Naprotiv, događanja se sele u sale gde su već najavljene zabave, sjela i prela, festivali folklora, hramovne slave i druga.

(BN)