Ugostitelji ne žele da rade za mizerne plate
Poslovi u ugostiteljstvu, bilo da se radi o kuharu, pomoćnom kuvaru, konobaru, recepcionaru, sobarici… trenutno su najtraženiji u Bosni i Hercegovini.
Na svim internet-stranicama, ali i Fejsbuk grupama, na stotine je oglasa u kojima ugostitelji vape za radnicima. Ali, stvarni razlog toga je, kako kažu nezaposleni, to što su premalo plaćeni.
– Radno vrijeme je 12 sati svakog dana, uglavnom šest dana u sedmici. Neki prijavljuju radnike, a negdje se radi na crno. Opis posla je šturo naveden, uglavnom traže da se radi na više pozicija, odnosno da budeš i šanker, i konobar, i čistač.
Na sve to nudi se plata od 450 do 600 maraka. Ko imalo cijeni sebe, neće pristati na to robovlasništvo – rekao je Damir V, koji, i pored dugogodišnjeg konobarskog iskustva, ne može naći posao koji je, kako kaže, “pošteno plaćen”.
Podaci sa stranice Plata.ba kažu da je prosječna plaća konobara u 2019. godini bila 607 KM, kuvara 734, a spremačice oko 900 maraka.
Selvedin Šatorović, predsjednik Saveza samostalnog sindikata BiH, rekao je da će država, ukoliko se ne promijeni praksa, ostati bez ugostitelja, koji uglavnom odlaze u Hrvatsku, ali i dalje.
– Brojni konobari i kuvari tokom ljeta u Hrvatskoj zaradili su više nego što bi kod nas zaradili za dvije godine. Upravo zato tražimo da država napravi promjene – rekao je Šatorović.
Nema ni za 1.000 KM
I vlasnik kafea “Rio” iz Bihaća muku muči sa pronalaskom konobara. Prošle godine je, kako je rekao, imao trojicu konobara, koji su imali osnovnu platu od 400 KM.
– Sad nudim 1.000 KM i nemam radnika. Sve se razbježalo – naglasio je gazda.
(Avaz)
Povezane vijesti
Gorivo u BiH skuplje nego u Sloveniji i Hrvatskoj
Otkriveno: Opasni otpad u Varešu odlagan blizu kuća
POSKOK otkrio detalje velike akcije u BiH - Uhapšeno 15 osoba
Centralna banka BiH pušta u opticaj nove kovanice
Velika akcija POSKOK-a: Zaplijenjeno 110 kg droge, među 11 uhapšenih nekadašnji pratilac Nenada Nešića
Komentari (26)
Voki
Ja sam konobar vkv nebih radio ni za 600 evra u BiH ni u hr za 1000 evra misle da moram i vc cistit pa nek rade sami fala bogu doslo pravo vreme
Glamoč
Čuj davao im po 400, i mislio da će mu ostati. I nek se ne čudi da ih sad ne može naći ni za 1000. Za stanje u zemlji su zaslužni podjednako i političari i poslodavci!
Dolar
Netreba niko da radi za 250 evra ili 500 km, štrajk... Opstrukcija
Milivoje
Nece da placaju i onda se cude i zale kad im radnici nestanu. To je isto kao da bacis casu sa visine od dva metra i zaboga cudis se sto je pukla ;)) A ovaj magistar nadmocne biologije... ako zelis da se sam usluzujes u kaficu, onda podrzavaj da konibari imaju 400 KM platu. Poz
Ahahaha
Spremačica 900, a kuvar 734, o zemljo, otvori se!
Konacno
je doslo vrijeme osvete! Sve do sada su gazde kafica izvljavali se na sirotinji bilo je i batinanja primoravanja na sex rada bez slobodnog dana na crno! Robovlasnistvo!!!!! A sada neka sami rade ili neka zatvore ionako ugostiteljskih objekata ima previse!!
Gogs.
Realno kafa 2 km pivo domaće 3 km sok 3 km i čista plata konobaru 1000 km plus porezi i doprinosi. A ima je još po Zvorniku i Bratuncu po 1,00 km.Treba je kupiti plus secer i mleko ili slag pa platiti struju za aparat,Sanker je skuva i opere posle šolju konobar je donese i promeni 5 puta pepeljaru pa čašu vode pa obriše sto i sve 1 km ili 1,2 Pa nije realno.I ne mogu ni plate veće od 700 km tim istim radnicima mučenicima.
Jola
Moraju se cjene pica i hrane povecati i povecati plate radnicima. A ne prodajna cijena kafe sa mlijekom 1,20 km ili piva 2 km a plate 1000 plus doprinosi plus topli obrok(ko ima hranu) plus osiguranje plus sanitarne knjizice itd. E A gde je Struja, voda grejanje koji su industrijski.Pa gde su redovna odrzavanja lokala od case krpe sijalice inventara itd.Pa internet,kablovska da se mogu gledati utakmice Pa ovaj Amos ili kako se već zove.(Autorska prava plaćamo Dini Merlinu a Slusamo Šakiru i Rijanu itd.I da ne nabrajam vise ima jos toga kao Veresija koja je jos uvek rak rana u manjim sredima.Kupis pice otkucas fiskalni racun i on kada popije kaze ja nemam para ili kobajagi ispale mu negde.A takvi je sve vise.
beli
to se da lako rijesiti samo rad od procenta 15 posto bruto pa osonlje od toga placa sve dazbine na platu . minimalac start.pa da vidite kako ce osoblje raditi i trcati i paziti svakog gosta pa ce prodat i predjelo i arerativ i jelo i dezert i kafu pa dobro svima. SAMO SE NASE GAZDE BOJE DA NEBI OSOBLJE SE OBOGATILO.
Kono Bar
Posao Konobara je vrlo stresan i psihicki i fizicki, pogotovo danas kada su gosti tajkuni, novokomponovani biznismeni, seljadija, grmalji, krkani, trba to sve ispratiti. Bio sam sto puta u situaciji da nekome od tacne napravim sljem na glavi, jedva sam se suzdrzao, ne znam dokle ce to trajati.
???
Magistar biologije radi u struci za 1050 KM a konobar sa osnovnom skolom zeli 1500 KM. Ko je ovde lud?
Kafana
Zato su konobari okupili onog gazdu iz BL, pisalo u novinama
Drasko
Treba bjezati jer gazde traze da konobari ciste wc solju i da sluze goste to nigdje u svijetu nema samo u Banja Luci
Uhh
Nisu se radnici razbezali,vec su otjerani i ponizavani.
Dragan
Platite gospodo pa necete imati problema sa radnicima. Zasto Slovenija nema problem sa radnicima, zato sto daju normalne plate
Nazalost
Otprilike ovoliko rade i ovoliko su plaćeni i farmaceuti... Što tehničari što magistri farmacije
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.