Odlaze ugostitelji iz Srpske: Nema ko ni tacnu da nosi
Ljeto je počelo, a dolazak ljeta za kontinentalnu Hrvatsku znači masovni odlazak ljudi na sezonu na obalu. Odlaze trgovci i kuvari, a najviše školovani ili neškolovani konobari, koji su na obali za vrijeme sezone prijeko potrebni. Prema podacima Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske “Horeka”, procjena je da je Srpsku od maja mjeseca napustilo oko 8.000 radnika u ugostiteljstvu i turizmu i otišlo da radi na nekoliko mjeseci u Hrvatsku, Crnu Gori ali i Sloveniju.
Ljetna sezona na Crnogorskom i Hrvatskom primorju je počela. I dok ugostitelji na jugu trljaju ruke, ugostitelji u Republici Srpskoj se hvataju za glavu. Stranci im odvode najbolje konobare i kuvare nudeći plate i do 2.000 evra. I ove godine brojni su odlučili kecelju zamjeniti onom na primorju. Barem tokom ljeta.
''Ono što ih odvodi u inostarnstvo su male plate ovdje. Mi smo uputili zahtjev Vladi da se smanje doprinosi na plate radnicima kako bi mi poslodavci mogli da povećamo plate i sačuvamo te ljude u ovoj državi, međutim nismo naišli na pozitivan odgovor i mislim da je sve ovo rezultat toga'' – kaže za BN predstavnik ugostitelja iz Udruženja "HoreCa" Miloš Stanišić.
Godinama se isti problem ponavalja, ali niko ništa ne čini da to promjeni i zadrži ugostiteljske radnike ovdje, umjesto što bolje uslove traže na jugu. Radnici krive poslodavce, poslodavci - vlast.
''Ne možemo ni da očekujemo od ljudi koji su prijavlejni na minimalac da ostanu i rade tokom cijele godine. Uslovi za rad u Republici Srpskoj u oblasti ugostiteljstva nisu dobri, plate su takve kakve jesu. Da li poslodavac može dati veću platu ukoliko država nameće velike namete i to je pitanje'' – kaže predsjednik Udruženja ugostitelja Republike Srpske Željko Tatić.
I dok poslodavci na jadranskoj obali vape za radnicima sa ovih prostora, poslodavci u Srpskoj i BiH primorani su da ih mjenjanju radnicima iz drugih branši. To dovodi do drugog problema – smanjenja kvaliteta u ovim sektorima.
''Rijetko ko je završio ugostiteljsku školu, snalazimo se sa svih strana. Omladina kada nema šta da radi, nauči malo da nosi tacnu i dođe u ugostiteljsku branšu, a to je samo stepenik ka primorju gdje će zarađivati više para '' – kaže Stanišić.
Pojedini restorani u Banjaluci u oglasima traže ugostiteljske radnike i nude početnu platu od 1.200 KM sa stimulacijama i mogućnošću napredovanja onima koji imaju iskustva u ovoj djelatnosti. Oglasi se ponavljaju iz mjeseca u mjesec, posebno ljeti, što dovoljno govori o manjku radne snage, jer ugostiteljski radnici duplo zarade u sezoni na primorju.
(BN)
Povezane vijesti
Tender MUP RS za radare dodijeljen kome je i namijenjen
Odnos Beograda i Banjaluke mora biti institucionalan, a ne da zavisi od pojedinaca
Porodično imanje pod hipotekom za tuđi kredit od 800.000 KM
Otegli se radovi na mostu na putu Bijeljina - Brčko, vozači ogorčeni
Stopirana prodaja "Nove Ljubije" teška 153 miliona KM
Komentari (32)
Mirko
Zakon ponude i potražnje, pa zar nije praviše kafana kod nas ?
Bl
Ako vam se ne isplati drzati kafice a zasto ih nezatvoritei radite nesto drugo u životu???Molim neki normalan odgovor a ne vrijedjanje i glup odgovor..Hvala..
Reuf
Juce sam vozio od granice Zupci do Mostara. Od granice do Trebinja pusto. Od Trebinja do Ljubinja sam vidio tri psa i jednu macku. Ima vise tabla s nazivom naseljenog mjesta nego naseljenih mjesta. U Ljubinju samo farma koka i policijska patrola... i sve to na potezu od 100 km, ali bitno je da je na svakoj raskrsnici trobojka, i da je na granici tabla 10×10 dobro dosli u RS. Za koju godinu ce samo table i ostati.
Ha ha
Bice samo usluga tako političari žele
Sića
Neka vam neko od članova "porodice" objasni kako se vodi posao. Oni su svi uspješni i bogati. Ko vam je kriv levati kad ne znate voditi posao, a hoćete svi da budete bogati k'o Gorica.
Marko
Pa neka plate kao na moru ili gdje vec idu,to je jedno rijesenje,ako ne mogu neka rade oni,a ako nece da rade, neka zatvore,svakako ih ima na 5 stanovnika jedna kafana !
Boki
Ništa onda. Zatvarajte lokale ili tacna u ruke.
Petar
Dajte ljudima plate/dnevnice kako treba nece niko ici Vani, ista je situacija i sa elektricarima, keramicarima, zidarima i ostalim zanimanja. Tako da ne kukajte, zamjenite auta koja trosi 15l sa autom koji trosi 6 pa cete tako ustediti. Nego sve menadzeri, biznismeni, radnici skolovani od gazda. Ako ista radi rade kafane kod nas. Svi kukaju po 6 stanova imaju. Smanjite apetite, ili idite i Vi na primorje pa radite za 2000 eura. A takodje ovoj drzavi odgovara da ljudi rade vani i donose pare ovamo.
josip broz
Ne mora gazda vozat porse, nek se stisne sa audijem i imat ce za radnike.
Kafa
Uzmeš kredit,otvoriš lokal,pa se klatiš dok ne propadneš...Sve pametolog do pametologa,klasični budzetski uhljebi...Nadati se strancima,jer od ovih naših i njihove kafe od marke,7 čaša vode + 2 kg leda i šolje šlaga za malog...Odošmo svi u pm....!
Dušan
Ovdje gazde ne traže radnike nego robove..Kafić u donisi efektivnu zaradu kad sve podmiri 5000 evričaa a on da konobaru platu 300 evričaMalo mačku i tečleča glava.
Mrki
Jest vam rezon, svaka čast! Da bi gazda dao konobaru platu 2'000 maraka, treba podići cijenu piva i sokova na naj manje 5 km. I ostalo naravno. Vidi cijene pića u primorju! Ja, plati pa se klati !!!
Gojko
Ima, ima, samo neće niko da plati
Evo rešenja
Zovite Nadala. On nosi tacne
Miloš Stanišić
Se slika u majamiju, i to na vrlo vulgaran način, p ša po sirotinji Tako da nije problem u doprinosima da bi se povećale plate
Ja
Platiš pa se klatiš kao što bi se reklo
Jole
Nek gazde dadnu platu 1000 € pa ce bit radnika
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.