Poskupljuje kafa: Cijene omiljenog napitka i do 4 KM
Sa kafom se ulazi u novi dan, međutim ovaj napitak ponovo poskupljuje. U kafićima je cijena kafe viša za najmanje pola marke. Ugostitelji kažu da cijena sirovine dostiže istorijski rekord, a tu su više režije i nameti. Da poskupljenje utiče na budžet gostiju pokazuje i praksa da uz kafu traže samo čašu vode.
Jutarnja, popodnevna ili večernja kafa dio je svakodnevnog rituala ljudi na ovom području. Svake godine praksa ispijanja kafe postaje skuplja, trenutno je u toku proces novog poskupljenja.
Cijena zrna kafe na svjetskom tržištu bilježi istorijski rast, to se reflektuje i na cijene kafe u kafićima i prodavnicama.
„Cijena kilograma sirove kafe se u zadnjih godinu dana utrostručila. Problem se javlja kod proizvođača što se tiče pržene kafe, jako teško je ispratiti rast cijena sirove sa prženom kafom.
Poskupljenja pržene kafe su išla do 10 KM po kilogramu. Po prvi put cijena Robuste je prestigla cijenu arabike. Na žalost očekuje se dalji rast cijena“ kaže Bojan Suvajac menadžer jedne fabrike kafe.
Zbog cijene sirovine, ali i cijena režija i nameta kafa je u kafićima poskupila ili će poskupiti za najmanje pola marke. Ugostitelji primjećuju da poskupljenje utiče na budžet gostiju.
„Dešava se pad prometa na isti broj gostiju. Kada nam standard dozvoljav mi uz kafu pijemo i limunadu, kiselu ili flaširanu vodu, a sada se sve svodi na kafu i čašu vode u 80% slučajeva.
Imamo razmak cijena kafe u Banjaluci između 2 i 4 KM po šoljici kafe. To zavisi i od opremljenosti lokala“ navodi Gorana Kurtinovića iz Udruženja poslodavaca ugostiteljstva i turizma RS "Horeka"
Vrijeme za kafu kod kuće, u kafiću ili za popularnu Coffee to go neizostavan je dio dana kod većine građana. Uprkos poskupljenju ne planiraju se odreći ovog napitka.
Krajem 2020. godine prosjećnja cijena kilograma kafe u domaćinstvu iznosila je 12,88 KM, dok je krajem prošle godine iznosila 22,64 KM.
Na trenutni rast cijene kafe utiče situacija na Crvenom moru, promjena transporta, povećanje cijene prevoza i suše u Vijetnamu i Brazilu.
(BN) Foto: Profimedia
Povezane vijesti
Francuzi pokušali da sruše tender za auto-put Rača-Bijeljina
Festival srpskih pjesama i igara u Istočnoj Ilidži
Kada stranački šef preuzme ulogu: Dodik zarobio institucije Republike Srpske
Razbijena kriminalna grupa: Droga sa Pala preko Sarajeva išla ka Zenici
Srđan Lakić: Laž je da napuštam Pokret Sigurna Srpska
Komentari (38)
Pučile ch
Realno
Bilja
Neka u redu ali sa povecanjem plata.Nama Dodik ostavi 900 km minimalac a spram cjena treba minimalac biti 1200 km.Tako propade i RS i Dodik a i narod.
Tito
Sve su to laži. Na zapadu kila kafe počinje od 10 eura. A to što je kod nas prodaju kao zlato je druga stvar. I litar suncokretovog ulja 6 maraka. U njemačkoj 1,60 eura.
Gogi
Za 5 km doruckujem u Tropiku. Neka piju gazde za te pare kafu.
Marko BL
Od kg kafe skuvaju 120 kafa,i sve preko 2km je pljacka ..
Pop
Kafa je ritual.druzenje. pije se pila sata. U Itali kazete 1.2€ ali to njihivo je drugi ritual. Kratka kafa i pije se brzo. Kada dodjete na kafu tu je uracunata usluga. Isve ostalo. Vise na cijenu kafe uticu nameti drzave a ne poskuoljenje kafe na globalnom trzistu
+
Pijte sa Ženom kod kuće. Mnogo jeftiniji kafu. Te kafane i jesu rasturili mnoge Porodice.
Nikakav
problem, treba ih bojkotovati, može se i kući popiti.
3u1
Od kilograma kafe se izvuče 180 šoljica kafe, po 4 KM to je zarada od preko 700 KM. Što je previše, previše je.
Arsa
Molim Vas objavite komentar: Kilogram prosečne kafe (za espreso) u maloprodaji je cca 40 KM. Iz kilograma kafe može se napraviti od 120-130 kafa. Sa mlekom i šećerom, vodom i strujom potrebnom da se napravi jedan espreso, proizvodna cena kafe sa stanovišta osnovne sirovine: ne prelazi 0,5 KM ! Neka su ostali troškovi još pola marke. Na cenu kafe od 2,5 KM vlasniku kafane ostaje čisto 1,5 KM. Solidan kafić u B.Luci proda 100 kafa na dan, to je 3000 kafa mesečno, tj 4500 KM mesečno !!! I to vam je malo ?!? Hoćete da dižete cene ?!? Sram vas bilo, prokletinje !!!
Toti
Aerodrom Rim, kafa 1,8€, i to Ili. Ovi samo pričaju lovačke priče i šišaju narod. Kila espreso kafe u Njemačkoj i Italiji 13-14€ samo kod nas poskupljuje. Prošla fora sa Ukrajinom pa se sad sjetili da je kafa berzanska roba.
Sux
Ranije sam pio dvije-tri kafe.Sada jedna.Niko nece na kolicinu da radi.Zato se i grudvaju cijenama.Realna cijena kafe je 1,5-2,00KM.Posto od 1kg ugostitelji vade od 110-120 kafa.Kako se isplati ta cijena kladionicama i benz.pumpama?
Ja sam
Pušenje, kafa i alkohol je luksuz ..To se ne mora kupovati, konzumirati.A ko mora neka onda i plati..Mene brine hrana i voda ?Bez toga se ne može..
Realno
To je čisti bezobrazluk. Kafa u kafićima je k'o da je crnac opro noge, sve tanja i tanja. Od 1 kg kafe u prosjeku naprave 120 kafa. Zarada je 300%. Još veća pljačka je na čajevima. Jedna kesica čaja je manje od 30 pfeningi. Vruća vodu prodaju kao da je francuski konjak. Samo bojkot i ništa drugo.
О_о
Не разумијем људе који морају пити у кафани. Ко је лијен да је скува код куће, нека онда плати другога да му то уради и нека не кмечи како је скупо..
Ma
Ma kakva cijena sirovine, kakvi bakrači! To su karteli, moderni karteli koji na moderan način pljačkaju svijet. Znači ja držim kafu, onaj tamo naftu, onaj pića, onaj brašno, hljeb i udri po fukari glupoj!
Ahahahahaha
E da hoće biti 100 KM
TEŠKO NAMA
Neka je kod svoje kuće prodaju za 4 marke. Sve preko 2 km je pljačka. Na kraju krajeva ko hoće da plaća 4 marke samo izvoli.
kao-ka-kao
Ja sam odavno presao na kakao.
Nada
Ujutru je vise i ne pijem samo u podne a i bez tog mogu.
Ostavite komentar
Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.