Рецепт хрватске домаћице за сарму
Сарма је култно јело на овим просторима, а зимско вријеме је "ударни термин" за овај специјалитет.
Магазин
Сарму својатају сви народи бивше Југославије, па и шире, али појединци су отишли толико далеко да пошто-пото покушавају да направе своју националну верзију тог јела.
Најдаље је, чини се, отишла једна куварица из Хрватске, која у сарму ставља - хрватско месо.
Наиме, и мала дјеца знају да се овај специјалитет прави од мљевеног меса. Неки воле јунетину, неки свињетину, а најбоља је када се та два меса измиксују.
Ипак, ова домаћица је направила велики искорак и по том питању, па је чак и месу додијелила нацоналност.
По њеном рецепту за сарму се користе ХРВАТСКА свињетина и ХРВАТСКА јунетина! Међу састојцима се налази и један локални - вараждинско зеље - али њега можемо да подведемо под локалпатриотизам.
Додуше, остало је нејасно које су националности остали састојци, попут сланине, лука, куваног парадајза...
(Ало)
Најдаље је, чини се, отишла једна куварица из Хрватске, која у сарму ставља - хрватско месо.
Наиме, и мала дјеца знају да се овај специјалитет прави од мљевеног меса. Неки воле јунетину, неки свињетину, а најбоља је када се та два меса измиксују.
Ипак, ова домаћица је направила велики искорак и по том питању, па је чак и месу додијелила нацоналност.
По њеном рецепту за сарму се користе ХРВАТСКА свињетина и ХРВАТСКА јунетина! Међу састојцима се налази и један локални - вараждинско зеље - али њега можемо да подведемо под локалпатриотизам.
Додуше, остало је нејасно које су националности остали састојци, попут сланине, лука, куваног парадајза...
(Ало)
Повезане вијести
Коментари (25)
сарма
Хрвати су поцели све да својатају али нека један паметан хрват одговори на једно питање срби имају роме своје [цигане ] муслимани имају своје роме [цигане ] а гдјесу хрватима цигани немају јерсу сви цигани све својатају нису имали културе никаквезесе бабе сацувај бозе губе и хрвата и сацувај бозе балинског јунаства и хрватске културе латинска политика јели они праве идола од папе зивог цовека кои везе гаце и вицу свети отац далимусе икад отме да прдекне.
Нако
Докле иде људска глупост?
сарма
бас фино ова домацица бас фино наброја дасу хрвати свиње и јунци кадсу их вец крстили јели колинда била кума свињама или јунцима јелијих крстијо и кризмо бискуп загребацки
Застрашујуће
Ја нисам знала шта је даг. Језик се вратио у 1941. Измишљају се де ствари да би се доказала различитост. Крше се правила у творби ријечи. У овом тецепту није проблем чак ни месо. Она хоће посније и немасно месо. То је хрватско месо. Код Срба мота масноћа да се осјети. Босанци воле исто тако масније, али не свињско. Сарму једу и Арапи, али барем они које сам гледала како праве нестављају месо. Само рижа и зачини. Замотавају у лишће од грожђа. Ја сарму волим, али с кајмаком одозго и без своњетине.
Мислим ман
-- Ама није ниста цудно... Све малене дрзавице на свијету хоце да се цине "велике " у свему па и тако и мале дрзаве Балкана. Све ми понекад лици на онај виц када мис и слон иду прек0о моста и мис казе " Ала тутњимо!" Насе дрзаве су по становниству велицине неког европског града и то је то... А сваке године све се мање дјеце радја и све висе младих одлазе,... Извините ако нисам у контексту али овај рецепт ми се тим велицањем нације гади и када сам најгладнији.
краљ
оооооо бозеее!!!
јос горе
Које су то јединице мјере?даг=xx.гр...
јел
и риза Хрватска?
гурман
Ово је болесно, мада руку на срце и Срби свему и свачему прилажу префикс "српски" што је постало предмет шале. Сарма је дио босанске кухиње и искључиво се користи јунеће месо.
сусед
Како је заборавила отров из копривнице "вегета" јер садрзи 60% соли и на западу је забрањена те неказе да зеље треба добро опрати у три воде јер исто је пуно соли.
Грах Прдо
Они из Дубровника нема сансе да ово направе,знате ли колико њима треба да оду до Вараздина по зеље.
Јоја
Ма није то ниста у односу на српску свињетину и српску јунетину у српском купусу.
Оставите коментар
Коментари се објављују након одобрења модератора.