Јаја немојте јести сваког дана
Пржена „на око“, кувана, или као омлет - јаја се најчешће налазе на јеловнику за доручак. Иако су здрава, не треба претеривати јер је недавна америчка студија, која је трајала 17 година и којом је обухваћено више од 30. 000 људи, показала да на дуже стазе холестерол који садржи ова намирница нарушава здравље срца.
Магазин
Јаја за доручак? Може, али не свакодневно, саветују амерички стручњаци. Најновија студија је, наиме, показала да су одрасли који су јели једно и по јаје дневно имали повећан ризик од појаве срчаних болести.
„Интересовало нас је како количина холестерола који уносимо храном дугорочно утиче на појаву већег ризика за болести срца, па и преране смрти. Желели смо да схватимо улогу коју холестерол из одређених намирнице попут јаја, црвеног меса и прерађевина има у подизању вредности укупног холестерола у крви“, истакла је Норина Ален са Медицинског факултета Универзитета Нортвестерн.
Студија се усредсредила на утицај јаја, јер се ова намирница, од свих које садрже много холестерола, најчешће конзумира.
„Ми смо заправо открили да свако повећање количине јаја, на дневном нивоу, са собом доноси и већи ризик. Дакле, то је било линеарно повећање, јер је већ свака поједена половина јајета више стварала осам одсто већи ризик за развој болести срца“, објаснила је Аленова.
Пре свега, треба бити опрезан са жуманцима, напомињу стручњаци. Уз бројне корисне нутријенте садрже и висок ниво холестерола, па је умереност и овог пута препорука свима који доручак не могу да замисле без ове намирнице.
РТС
фото:интернет
„Интересовало нас је како количина холестерола који уносимо храном дугорочно утиче на појаву већег ризика за болести срца, па и преране смрти. Желели смо да схватимо улогу коју холестерол из одређених намирнице попут јаја, црвеног меса и прерађевина има у подизању вредности укупног холестерола у крви“, истакла је Норина Ален са Медицинског факултета Универзитета Нортвестерн.
Студија се усредсредила на утицај јаја, јер се ова намирница, од свих које садрже много холестерола, најчешће конзумира.
„Ми смо заправо открили да свако повећање количине јаја, на дневном нивоу, са собом доноси и већи ризик. Дакле, то је било линеарно повећање, јер је већ свака поједена половина јајета више стварала осам одсто већи ризик за развој болести срца“, објаснила је Аленова.
Пре свега, треба бити опрезан са жуманцима, напомињу стручњаци. Уз бројне корисне нутријенте садрже и висок ниво холестерола, па је умереност и овог пута препорука свима који доручак не могу да замисле без ове намирнице.
РТС
фото:интернет
Повезане вијести
Коментари (3)
Скептик
А шта ћу друго јести?
Оставите коментар
Коментари се објављују након одобрења модератора.